Resep Makanan Semur Daging Sapi

Daging sapi merupakan salah satu bahan makan yang bisa diolah menjadi makanan apapun dan juga kaya akan nilai gizi, salah satu resep makanan sederhana yang bisa anda buat dari bahan yang satu ini adalah semur daging, makanan yang satu ini memang cukup khas dan memiliki rasa yang bisa menggoyang lidah anda.

Berikut ini cara membuat menu makanan semur daging sapi

 

Bahan-bahan:

  • 500 gram daging sapi, potong dadu
  • 8 butir bawang merah
  • 1 buah tomat merah
  • 5 buah cabau merah besar
  • 4 cm jahe, memarkan
  • 3 buah kemiri
  • 2 batang serai
  • ½ sdt merica bubuk
  • 5 buah cengkeh
  • ½ sdt pala bubuk
  • 1 sdt garam
  • 100 ml kecap manis bango
  • 1,2 liter air
  • Minyak untuk menumis

 

Cara membuat:

  1. Rebus daging sapi hingga empuk.
  2. Sambil menunggu anda bisa menghaluskan bawang merah, tomat, kemiri, jahe, bawang putih, kemudian tumis bumbu tersebut hingga harum.
  3. Masukkan serai, pala, cengkeh, merica dan garam ke dalamnya, aduk hingga rata.
  4. Angkat daging yang telah empuk, kemudian masukkan pada tumisan bumbu tersebut, aduk hingga rata.
  5. Masukkan daging yang telah dibumbui pada air kaldu sebelumnya, tambahkan kecap dan rebus hingga matang.

 

Resep makanan sederhana berikut bisa anda coba sendiri dan dinikmati bersama anggota keluarga yang lainnya.

 

Tinggalkan Komentar Anda di Sini

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.